对此，凯里的官暗示，凯里从小就对乳成品、小麦和花出产品严沉过敏，所以他只需一去餐馆，城市向餐馆办事员表白本人的严沉过敏体质。

他还暗示，凯里的不测身亡实正在是一场不应发生的“悲剧”，由于此次他正在点单之前也已按例将本人乳成品过敏环境告诉了餐厅员工，员工暗示该餐馆的食物不含乳成品，是很平安的！且菜单上也没有提到汉堡利用了乳成品之类的原材料，这才让这孩子撤销了疑虑，点了一个通俗的鸡肉汉堡，

对于这位少年的倒霉身亡，他的家碎之余也正在反思，他们还礼聘了律师，帮帮呼吁点窜该范畴的法令条例。凯里的妹妹艾玛·科克称，她哥哥的死本不应当发生，悲剧之所以会发生是由于目前英国针对过敏患者顾客正在公共场合的底子不到位！譬如，正在忙碌的餐馆里，仅仅依托顾客和办事员之间的口头交换是不敷的。餐馆嘈杂，办事人员不敷专业，且流动性又大，顾客嘴上说一句本人过敏底子无法惹起店家的注沉，这种环境下很容易导致悲剧的发生。

凯里的母亲莫伊拉也呼吁称，包罗他儿子正在内，英国无数以百万计的人患有食物过敏，这一可怜的群体害怕正在餐馆吃饭，由于他们的生命随时会由于餐馆的不隆重而面对庞大风险。这位善良的母亲正在承受儿子离世的庞大哀思之余，还正在鼎力呼吁，但愿及企业可以或许采纳步履，为这一供给更好的，避免悲剧的再次发生！

随体呈现猛烈的过敏性休克反映。一个小时摆布，欧文·凯里正在被送往圣托马斯病院的途中不治身亡。据雅虎旧事报道，却不测正在其华诞当天吃了一家汉堡店的鸡肉汉堡导致过敏性休克，最终倒霉离世。英国十八岁少年欧文·凯里（Owen Carey ）因先天对乳成品严沉过敏，欧文·凯里正在取家人庆贺18岁华诞时，2017年4月22日，吃了英国拜伦餐馆的一个鸡肉汉堡。

但悲剧的是，凯里和为他点餐的办事员都不晓得这鸡肉是用脱脂牛奶腌制而成的。当他吃汉堡吃到一半的时候，嘴唇便起头刺痛，过敏性休克也持续袭来。据官查验后弥补称，该少年正在心净骤停之前还曾蒙受猛烈胃痛，实正在令人！

“餐馆必需将菜单上每一道菜上都标记清晰过敏源。食物行业本就该当把顾客的平安放正在首位，去积极自动地那些过敏者。”凯里家人的律师托马斯?杰维斯暗示。